Имбирное печенье на год Кролика
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску просейте все сухие ингредиенты, кроме сахара. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
В другой миске взбейте миксером сахар, сливочное масло и финиковый сироп с ванильным ароматизатором.
- 4
Шаг 4
Добавьте сухие ингредиенты в миску к жидким. Взбейте на низкой скорости миксером.
- 5
Шаг 5
Затем руками сформируйте шар из теста. При необходимости можно добавить ещё муки или 1-2 ч.л. воды, если тесто рассыпается.
- 6
Шаг 6
На пергаментной бумаге раскатайте тесто толщиной около 5 мм. Накройте его пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
- 7
Шаг 7
Затем с помощью формочек вырежьте печенье в форме кроликов. Остатки теста я тоже раскатываю и вырезаю другие формы для разнообразия. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до легкого коричневого цвета. Затем полностью остудите на противне.
- 8
Шаг 8
Для украшения я использую готовую глазурь. Разогрейте ее в теплой воде, переложите в пакетик и произвольно нанесите узоры. Оставьте на полчаса, чтобы глазурь застыла.
- 9
Шаг 9
Имбирное печенье готово, приятного вам аппетита! С наступающим Новым годом!