Заготовки
Имбирь маринованный
840 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соскоблите с имбиря кожуру ложкой.
- 3
Шаг 3
Нарежьте тонкими кружочками или полосами. Присыпьте солью и оставьте на полчаса. Получившуюся жидкость слейте и немного отожмите руками имбирь.
- 4
Шаг 4
Для маринада вскипятите воду, рисовый уксус и сахар. Сахар должен полностью раствориться.
- 5
Шаг 5
Имбирь переложите в чистую банку, залейте горячим маринадом и оставьте до полного остывания при комнатной температуре. Затем закрутите банку, уберите в холодильник на 1-2 дня.
- 6
Шаг 6
Маринованный имбирь готов. Приятного вам аппетита!