Икра карпа жареная
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Можно купить рыбу и достать из нее икру, а также сейчас продается икра на развес. Обвалять икру можно в пшеничной или кукурузной муке, в панировочных сухарях. Подавайте икру сразу после обжаривания с овощами или соусом. Уверяю вас, что надолго такая не задержится. У нас ее едят всю сразу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты. Вымойте аккуратно икру и удалите пленку.
- 2
Шаг 2
2. Острым ножом разделите икру на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
3. В миску насыпьте муку, обваляйте аккуратно каждый кусочек со всех сторон.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите икру, обжаривайте несколько минут до румяной и хрустящей корочки.
- 5
Шаг 5
5. Переложите икру на тарелку и сразу подавайте или немного подождите, хотя это сложно.