Закуски
Икра из манки
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Конечно, в первую очередь я это блюдо рекомендую приготовить всем любителям рыбы и рыбных закусок. Попробуйте и убедитесь: это очень вкусная и необычная закуска. Ваши гости ни за что не догадаются, из чего вы сделали "икру"
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Томатный сок с маслом доводим до кипения.
- 2
Шаг 2
2. Тонкой струйкой всыпаем манку, и сразу же начинаем активно мешать, чтоб не получилось крупных комочков. Тушим так, постоянно помешивая, пока вся жидкость не впитается, на маленьком огне.
- 3
Шаг 3
3. Смешаем с сахаром и солью, ждем полного остывания. Рыбу и лук измельчаем так мелко, как сможете. Перемешаем с манкой, когда последняя полностью остынет. Храним в холодильнике, подаем в холодном виде.
- 4
Шаг 4
4. Вкусно и просто!