Идеальный омлет
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Для приготовления идеального омлета вам понадобится совсем немного ингредиентов: яйца, сыр специи. Некоторые любят добавлять в омлет молоко, если его привкус вас не смущает, можете тоже добавить (примерно треть стакана или половину). Еще очень вкусно получается, если добавить, помимо сыра, овощи: помидоры, сладкий перец и зеленый лук Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбейте в миску 2 яйца.
- 2
Шаг 2
Хорошенько взбейте их венчиком, добавьте специи по вкусу. Если в доме есть молоко, добавьте немного молока.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду, налейте в неё немного растительного масла и влейте яичную смесь. Жарьте на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
В это время сыр натрите на терке. Как справитесь, выложите его на одну половину омлета и накройте другой.
- 5
Шаг 5
Жарьте, пока сыр не расплавится слегка.
- 6
Шаг 6
Готовый идеальный омлет вы можете подать с чем угодно: с овощами, беконом, фруктами, гренками, все на ваш вкус.
- 7
Шаг 7
Я люблю омлет еще пару минуток обжарить со всех сторон до румяной корочки и потом посыпать мелкой зеленью, укропом, например.