Хворост из слоеного теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаемый рецепт является ускоренным способом приготовления хвороста, при котором не нужно замешивать тесто. Ваша задача – только достать его из холодильника, нарезать и поджарить в масле. И замечательная, золотистая выпечка будет готова к чаю, компоту, молоку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте слоеное тесто, подсолнечное рафинированное масло и сахарную пудру.
- 2
Шаг 2
Слоеное тесто достаньте из холодильника и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Пласт теста нарежьте на кусочки шириной 3,5 см и длиной 10 см.
- 3
Шаг 3
В каждой полоске сделайте длинный надрез посередине. Край теста проденьте через этот надрез.
- 4
Шаг 4
Вот такие заготовки получаются.
- 5
Шаг 5
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и выложите заготовки теста.
- 6
Шаг 6
Обжарьте хворост в масле на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. После выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- 7
Шаг 7
Хворост из слоеного теста готов. Дайте ему немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и можно подавать к столу.