Хворост
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Здесь я рассказал, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перемешайте между собой кефир с яйцами, сахарным песком и ванильным сахаром. Добавьте масло, перемешайте еще раз.
- 2
Шаг 2
Отдельно смешиваем муку с содой и солью.
- 3
Шаг 3
Вливаем кефирную массу в муку, замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 15 минут.
- 4
Шаг 4
Разделите тесто пополам. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт. Каждый пласт нарезаем на прямоугольники.
- 5
Шаг 5
В каждом прямоугольнике посредине делаем разрез ножом.
- 6
Шаг 6
Сворачиваем внутренние части спиралью.
- 7
Шаг 7
Так же поступаем с остальными прямоугольниками.
- 8
Шаг 8
Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем хворост с обеих сторон до золотистости.
- 9
Шаг 9
Перекладываем хворост на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Готовый хворост присыпаем сахарной пудрой.