Хумус (простой рецепт)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такая закуска готовится легко и быстро. Главное, что она безумно питательная и похожа на нашу горошницу по вкусу. Можно подавать хумус на гренках, хлебцах или кукурузных чипсах. Перед подачей можете украсить такую закуску свежей зеленью или грецкими орехами Закуска готова. Подавайте сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Добавьте в блендер нут (оставьте 1 ст. л. для украшения), чеснок, лимонный сок, соль, перец и тахини. Все смешайте до состояния пюре.

2. 2

   Шаг 2

   Для рецепта можно брать и не консервированный нут. Но тогда его надо заранее отварить и остудить, а также лучше очистить от шелухи.

3. 3

   Шаг 3

   Перед подачей полейте хумус обильно оливковым маслом и украсьте 1 ст. л. цельного нута.