Закуски
Хумус из нутовой муки
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте воду с нутовой мукой так, чтобы не оставалось комочков. Доведите до кипения на среднем огне и сразу снимите с плиты. Остудите смесь.
- 3
Шаг 3
Добавьте в смесь оливковое масло, пасту тахини, лимонный сок и очищенный чеснок.
- 4
Шаг 4
Измельчите блендером до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте по вкусу соль, паприку и черный молотый перец. Снова все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Хумус из нутовой муки готов, приятного вам аппетита!