Хрустящие солeные палочки к пиву
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Можно присыпать заготовки будущих палочек кунжутом или крупной солью — это при желании. Такие палочки и горячие и холодные отлично хрустят и очень вкусные
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отмерьте по списку все ингредиенты заранее.
- 2
Шаг 2
В сотейник залейте воду, растительное масло, добавьте соль. Доведите эту смесь до кипения.
- 3
Шаг 3
Сотейник с закипевшей масляной смесью снимите с плиты и тут же добавьте всю муку.
- 4
Шаг 4
Активно вмешайте всю муку.
- 5
Шаг 5
Должно получиться однородное, мягкое тесто, как пластилин.
- 6
Шаг 6
Тесто раскатайте в тонкий пласт, толщина примерно 2-3 мм.
- 7
Шаг 7
Острым ножом нарежьте пласт теста на тонкие ленты, шириной примерно в 5 мм.
- 8
Шаг 8
Все нарезанные ленты теста выложите на противень застеленный пергаментом для выпекания. Заготовки из теста смажьте силиконовой кистью взболтанным яйцом или теплой водой и присыпьте обильно кунжутом.
- 9
Шаг 9
Выпекайте хрустящие палочки в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.