Закуски
Хрустящие луковые кольца
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Если вам хочется порадовать своих близких и гостей новой закуской, предлагаю вам узнать, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала приготовьте кляр. Для этого муку смешайте с сахаром, солью, кукурузным крахмалом, сушеным чесноком, сушеной петрушкой и хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и яйцо, хорошо перемешайте тесто с помощью миксера или вечника.
- 2
Шаг 2
2. После этого подготовьте лук: нарежьте его крупными кольцами шириной не более сантиметра и разделите, чтобы его было удобно обжаривать.
- 3
Шаг 3
3. Далее обмакните лук сначала в муку, затем в кляр и в панировочные сухари. обжарьте в разогретом до 175-185 градусов фритюре со всех сторон в течение 2-3 минут. Готовое блюдо выложите на бумажное полотенце.