Десерты
Хрустящие бананы
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Делать прокол в бананах необязательно ножом, - можно сделать очень аккуратное отверстие и с помощью обычного карандаша. Сам же рецепт и технологию приготовления рекомендую оставить без изменений
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Бананы должны быть немного неспелые. Не очищая, разрежьте банан на 2-3 части.
- 2
Шаг 2
2. Узким длинным ножом сделайте в середине каждого банана отверстие.
- 3
Шаг 3
3. С помощью кондитерского мешка или шприца начините бананы шоколадной пастой.
- 4
Шаг 4
4. Печенье измельчите в крошку.
- 5
Шаг 5
5. Каждый банан обваляйте сначала в муке.
- 6
Шаг 6
6. Затем в яйце и в печенье.
- 7
Шаг 7
7. Обжарьте в кипящем масле 5 минут, переворачивая.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте, украсив сахарной пудрой.