Заготовки
Хреновая закуска из помидор
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Это очень полезный продукт. Несмотря на отсутствие термической обработки, хранится он достаточно долго и сохраняет свои полезные свойства. Приготовьте его для своих близких Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры залейте кипятком на пару минут. Затем окуните в холодную воду и снимите с них кожуру.
- 2
Шаг 2
Очистите корень хрена, перец и чеснок.
- 3
Шаг 3
Измельчите немного лук, перец и чеснок.
- 4
Шаг 4
Пропустите все овощи через мясорубку. Добавьте уксус, соль и сахар. Все перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости отредактируйте количество соли и сахара.
- 5
Шаг 5
Разложите в стерилизованные баночки и храните в прохладном месте.