Хоткейки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Надеюсь этот простой и быстрый рецепт пригодится вам с утра и вы порадуете своих близких вкусным и сытным завтраком. Если хотите приготовить хоткейки одинакового размера, наливайте на сковороду одно и то же количество теста при помощи, например, половника Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйца, сахар и ванилин.
- 3
Шаг 3
Взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте молоко и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Насыпьте муку и разрыхлитель теста.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Разогрейте подходящую сковороду с толстым дном, сделайте огонь чуть ниже среднего и налейте пару столовых ложек теста. Разровняйте, придавая ему округлую форму и готовьте до появления пузырьков.
- 8
Шаг 8
Затем переверните и доведите до готовности вторую сторону. Таким образом готовьте все оладьи. Готовые хоткейки получаются пористыми, воздушными и очень вкусными.
- 9
Шаг 9
Складываем их стопочкой и подаем к столу с медом или любым сладким сиропом.