Холодный зеленый чай
Описание
В состав зеленого чая можно добавить листья китайского лимонника, тогда чай приобретет более тонкий аромат лимона. Но учтите, что на любую траву может быть аллергия. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, но только хорошего качества. Для более яркого цвета замените один пакетик зеленого чая черным Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления холодного зеленого чая. Зелень и лимон вымойте.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю натрите цедру лимона и выложите кусочки очищенного имбиря. Влейте в кастрюлю воду, доведите до кипения на среднем огне и варите в течение 3 минут, снимите с огня.
- 3
Шаг 3
Удалите из кастрюли дольки имбиря и добавьте в кастрюлю зеленый чай.
- 4
Шаг 4
Все листья порежьте и добавьте в кастрюлю с чаем.
- 5
Шаг 5
Всыпьте в кастрюлю сахар и перемешайте до растворения кристаллов.
- 6
Шаг 6
По вкусу добавьте лимонный сок, перемешайте и закройте крышкой.
- 7
Шаг 7
Укутайте кастрюлю и оставьте на 15 минут. Затем процедите зеленый чай, охладите и подавайте.
- 8
Шаг 8
Холодный зеленый чай готов!