Холодный торт с желатином
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот удивительно воздушный холодный торт с желатином в домашних условиях может стать отличным десертом для праздничного стола. Украсить его можно не только фруктами или ягодами, но и взбитыми сливками, например Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Бисквит можно приготовить заранее, используя любимый рецепт. Он должен как следует остыть, чтобы его можно было разрезать пополам.
- 2
Шаг 2
2. Выложить бисквит в разъемную форму, застелив бортики. Пропитать по вкусу - сахарным сиропом, сгущенкой с молоком или ликером, например.
- 3
Шаг 3
3. Края формы украсить ягодами или фруктами. В данном случае рецепт приготовления холодного торта с желатином предполагает использование свежей клубники и клубничного йогурта, однако можно использовать также консервированные фрукты.
- 4
Шаг 4
4. Желатин замочить, согласно инструкции на упаковке, в воде или молоке. При необходимости немного прогреть, не доводя до кипения, чтобы он полностью растворился.
- 5
Шаг 5
5. Соединить натуральный и фруктовый йогурт. Перемешать до однородности. Использовать можно несколько фруктовых вкусов при желании.
- 6
Шаг 6
6. Влить растворенный желатин и как следует перемешать.
- 7
Шаг 7
7. Полученную массу вылить на корж и отправить в холодильник.
- 8
Шаг 8
8. Когда холодный торт с желатином в домашних условиях хорошо остынет, аккуратно снять бортики формы.
- 9
Шаг 9
9. При желании верх тортика также можно украсить ягодами, шоколадной крошкой или листиком мяты.