
Закуски
Холодец из индейки в мультиварке
360 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Хочу поделится опытом и рассказать, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Предварительно замочите все мясные ингредиенты в оде на несколько часов, затем тщательно очистите их. Сложите все мясо в мультиварку, залейте почти до верху водой. Варите в режиме "Суп" до закипания. Затем слейте всю воду, еще раз промойте мясо и залейте его свежей водой. Варите 3 часа, добавив соль, очищенный лук и перец.
- 2
Шаг 2

Аккуратно очищаем мясо от костей, затем измельчаем. Раскладываем мясо по тарелкам и заливаем процеженным бульоном. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа.
- 3
Шаг 3

Подавайте сразу или слегка охлаждённой.