Хлебный пудинг с белым шоколадом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления хлебного пудинга с белым шоколадом, конечно, отнимает некоторое время, но поверьте, - все равно в итоге получится быстрее, чем если бы вы долго возились с тестом. А уж как вкусно получается, - словами не передать! Так что давайте приступать к готовке Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Багет нарезаем кубиком. Сделаем соус - прогреваем сливки, добавим виски и какао, перемешаем. Дальше добавим сахар и ложку сливочного масла. На маленьком огне держим 5-7 минут, снимаем с огня - пусть остынет.
- 2
Шаг 2
2. Взбить яйца миксером, добавить 100 г сахара и молоко, взбиваем долго, около 10 минут. Багет режем кусочками и выкладываем в большую кастрюлю. Заливаем молоком и оставим на 15 минут. Добавляем дальше белый шоколад и изюм, смешаем все до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Орехи немного подогреем с сахаром и сливочным маслом, - должна получится карамель.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем хлебную смесь в кастрюлю, наверх заливаем карамелью с орехами. Выпекаем 50 минут.
- 5
Шаг 5
5. Подаем горячим или холодным, полив нашим остывшим соусом (из первого шага).