Хлебные рулетики с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо нельзя назвать обыденным, так как мало кто делает рулетики с сыром из хлеба, но, поверьте, получается оно невероятно вкусным! Оно подойдет для завтрака, если у вас есть минут 20. Вы можете вместо плавленого сыра использовать тонко нарезанный или тертый твердый сыр. Подавать такие рулетики можно с соусом или овощами. Итак, смотрите, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала возьмите ломтики хлеба и отрежьте твердую корочку. Затем с помощью скалки раскатайте хлеб в тоненькую пластинку.
- 2
Шаг 2
2. Выложите на него ломтики плавленного сыра (можно хлеб слегка смазать взбитым яйцом, чтобы при жарке он получился более хрустящим).
- 3
Шаг 3
3. Далее заверните хлеб в рулетики и запанируйте. Для этого опустите их сначала в слегка взбитое яйцо, а затем — в панировочные сухари. Обязательно запанируйте края, чтобы сыр не вытек при жарке.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте рулетики на сливочном масле до золотистой корочки, периодически переворачивая их.