Выпечка
Хлебцы из полбы
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в глубокой миске полбяную муку, пшеничные отруби, соль, черный молотый перец, кунжут и семена льна.
- 3
Шаг 3
В небольшой мисочке смешайте сироп топинамбура, воду и растительное масло.
- 4
Шаг 4
Влейте получившуюся смесь в миску к сухим ингредиентам. Все хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите получившуюся массу на пергамент для выпечки. Накройте пленкой и раскатайте до 2-3 мм. толщины. Ножом разрежьте будущие хлебцы на прямоугольники или квадраты. Выпекайте хлебцы в разогретой до 185 градусов духовке 15-18 минут.
- 6
Шаг 6
Хлебцы из полбы готовы, приятного вам аппетита!