Хлебцы черничные

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Хлебцы — интересный продукт, очень полезный и вкусный. Готовить их совсем не сложно, а вариантов очень много. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления хлебцов черничных. Они вполне могут заменить тосты или магазинные крекеры. Даже детям можно предложить как нереально вкусную альтернативу печенью. С помощью сушилки готовить хлебцы очень просто, а если у вас такого нет, то можно использовать духовку и сушить их на самых низких градусах

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Сначала нам надо перемолоть 1/4 стакана семян льна с помощью блендера или кофемолки.

2. 2

   Шаг 2

   То же самое делаем и с кокосовой стружкой.

3. 3

   Шаг 3

   Дальше в небольшую посуду добавим молотые семена льна и кокосовую стружку, перемешиваем.

4. 4

   Шаг 4

   Туда же добавляем 1/2 стакана обычных семян льна, чернику и мед. Ягоды можно перемолоть или положить целыми.

5. 5

   Шаг 5

   Хорошо перемешиваем содержимое и выкладываем в сушилку лепешками. Если вы готовите порцию побольше, то равномерно распределите "тесто" на силиконовом листе для сушилки. Можно лотки сушилки застелить пищевой пленкой.

6. 6

   Шаг 6

   Сушим при 40-45 градусах около 12-18 часов. Если используете духовку, то выбираете самые низкие градусы. Зимой хлебцы можно сушить на батареях, а летом — на солнце.

7. 7

   Шаг 7

   Через 6 часов аккуратно переворачиваем лепешки и снимаем пленку или убираем лист. Большую порцию самое время разрезать на маленькие порции.

8. 8

   Шаг 8

   Хлебцы можно сделать и мягкими, тогда через 6-8 часов их уже можно кушать. Чтобы хлебцы получились хрустящими, придется подождать.

9. 9

   Шаг 9

   Готовые черничные хлебцы можно подавать с медом или со сладким соусом.