Хлеб в хлебопечке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Преимущество этого рецепта заключается в его простоте. Пышность хлебу обеспечивает быстро приготовленное тесто на основе пищевой соды. Хлеб получается пористым, а также хорошо увеличивается в размере во время выпекания. Бездрожжевой хлеб в хлебопечке готовится гораздо быстрее, так как не нужно ждать, пока тесто поднимется и отдохнет. Результат вам понравится, уж поверьте. Хлеб идеально подойдет вприкуску к первым блюдам, а также как основа для бутербродов. Пробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, необходимо смешать в форме хлебопечки кефир, соду, сахар и соль, затем добавить просеянную муку и кунжут. Хлебопечка сама замесит тесто.
- 2
Шаг 2
Отправляем форму в хлебопечку и выпекаем в режиме "сверхбыстрой выпечки хлеба". Для того, чтобы проверить готовность бездрожжевого хлеба, необходимо проткнуть его зубочисткой и если она будет влажной, хлеб следует еще немного допечь.
- 3
Шаг 3
По желанию можно добавить в тесто семена подсолнечника или льна. Сверху посыпаем хлеб кунжутом перед выпечкой.
- 4
Шаг 4
Выпечка готова. Подавайте к чаю.