Хлеб с зеленью
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Хлеб с зеленью должен выбродить и хорошо подняться. Дрожжи нужно немного активировать, для этого разведите их с сахаром и ложкой муки теплой водой, дайте постоять минут пять. Когда дрожжи запузырятся, добавьте муку и соль. Тесто оставьте в теплом месте без сквозняков. Перед разделкой еще раз хорошо вымесите тесто. А перед посадкой в печь хлеб должен хорошо подняться, иначе на готовом изделии будут разрывы. Успехов и Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Дрожжи развести теплой водой, добавить муку, соль, сахар. Замесить тесто.
- 2
Шаг 2
Дайте тесту подойти 30-40 минут.
- 3
Шаг 3
Пока тесто подходит приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте яйцо, зелень, специи и тертый сыр.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто квадратом.
- 5
Шаг 5
На тесто разложите начинку и скатайте тесто в рулет.
- 6
Шаг 6
На тесто разложите начинку и скатайте тесто рулетом навстречу друг другу.
- 7
Шаг 7
Тесто уложите в форму, дайте подняться и смажьте яйцом.
- 8
Шаг 8
Выпекайте 45 минут при 180 градусах.