Хлеб с сыром и орехами

Описание

Можно использовать любые орехи по вкусу или те, которые у вас под рукой. Подойдут грецкие орехи, миндаль, пекан, кешью. Перед приготовлением орехи стоит подсушить на сковороде или в духовке, чтобы они отдали свой аромат и не испортили вкус. Подавайте хлеб после остывания Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Поджарьте грецкие орехи на сковороде на маленьком огне в течение 3-5 минут. Уберите орехи со сковороды, дайте им остыть.

2. 2

   Шаг 2

   Смешайте в большой миске масло и сливочный сыр. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте в смесь экстракт ванили, а затем добавляйте яйца, постоянно перемешивая до получения однородной массы.

4. 4

   Шаг 4

   В другой емкости перемешайте сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль.

5. 5

   Шаг 5

   Отдельно перемешайте орехи и бананы.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте сухие ингредиенты в миску с мокрыми ингредиентами, туда же добавьте смесь орехов с бананами. Перемешивайте все на низкой скорости до получения однородного теста.

7. 7

   Шаг 7

   Выложите тесто в хорошо смазанную емкость для запекания и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 1 часа.

8. 8

   Шаг 8

   Остудите хлеб в течение 30 минут и подавайте.