Выпечка
Хлеб с солодом в хлебопечке
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вкус хлеба очень хорошо подчеркивают кориандр или тмин. Выберите себе специи по желанию. Хлеб необходимо хорошо охладить, в противном случае структура хлеба будет нарушена Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплой воде растворите солод.
- 3
Шаг 3
В ведерко для хлебопечки загрузите ингредиенты согласно инструкции. В моем случае сначала идут жидкие, после сухие. Включите режим "Основной", время 3 часа 40 минут.
- 4
Шаг 4
Во время замеса, проследите, чтобы тесто собралось в однородный комок. После закройте крышку и более не открывайте до самого приготовления хлеба.
- 5
Шаг 5
После завершения программы, достаньте хлеб и вытащите из ведерка. Положите на бок и охладите.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.