Хлеб с плавленым сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю рецепт очень вкусного и простого в приготовлении хлеба. Выпечка не требует специальных навыков и знаний. Хлеб получается гарантированно вкусным. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску для замеса теста всыпьте просеянную муку, добавьте дрожжи, соль, сухие травы, смешайте.
- 3
Шаг 3
Натрите на терке плавленый сыр прямо в миску к сухим ингредиентам, смешайте.
- 4
Шаг 4
Сделайте в муке углубление, влейте воду.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто, можно вымесить его с помощью миксера. Накройте миску, оставьте для подъема на 1,5-2 часа.
- 6
Шаг 6
Тесто должно хорошо увеличится в объеме в 1,5-2 раза.
- 7
Шаг 7
Присыпьте рабочую поверхность стола слегка мукой, выложите тесто, руками разровняйте в пласт.
- 8
Шаг 8
Сформуйте хлеб, переложите его на лист для выпечки "швом вниз", оставьте на расстойку на 40-45 минут.
- 9
Шаг 9
Острым ножом сделайте на хлебе надрезы.
- 10
Шаг 10
Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке. Первые 10 минут при температуре 250 градусов, затем понизьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 40 минут, остудите на решетке.
- 11
Шаг 11
Хлеб получился румяным и очень ароматным.
- 12
Шаг 12
Хлеб получается очень красивый, с равномерными мелкими дырочками, с легкими вкраплениями сыра и ароматных трав.