Хлеб с отрубями в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такой хлеб просто обязан присутствовать на каждом столе, поскольку польза его не ограничена. Он показан людям с избыточным весом, так как он отлично насыщает. При заболеваниях почек и печени такой хлебушек выводит токсины из организма. Также он полезен тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. К тому же он просто вкусный Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   При помощи блендера измельчите отруби.

2. 2

   Шаг 2

   В теплой воде разведите сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока поднимутся.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте соль, муку, отруби и растительное масло.

4. 4

   Шаг 4

   Замесите тесто. Возможно, у вас пойдет больше муки.

5. 5

   Шаг 5

   Сформируйте из теста шар и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа подниматься.

6. 6

   Шаг 6

   Когда тесто увеличится в два раза, выложите его на рабочую поверхность и обомните.

7. 7

   Шаг 7

   Смажьте форму и выложите в нее тесто. Дайте подойти 30 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Когда хлебушек поднимется, смажьте его молоком и присыпьте кориандром.

9. 9

   Шаг 9

   Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут.

10. 10

    Шаг 10

    Готово. Подавайте к столу.