Хлеб с чесноком
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Какой бы вкусный суп, какое бы вкусное второе блюдо вы ни приготовили, если вы подадите к нему свеженький и ароматный хлеб с чесноком - именно он станет акцентом всего приема пищи. Хлеб получается мягким, рассыпчатым и, благодаря чесноку, очень ароматным. Главное - четко следовать рецептуре и не спешить. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Прямо в хлебопечке начинаем месить тесто. Добавляем муку, соль, дрожжи, молоко, воду и мед, хорошенько перемешиваем и формируем колобок.
- 2
Шаг 2
В хлебопечке выбираем программу \"тесто\", ставим на полтора часа. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.
- 3
Шаг 3
Тем временем растапливаем сливочное масло, добавляем в него измельченный чеснок и укроп. Тесто разделяем на 11-12 частей, раскатываем каждую часть на тонкий хлебец, намазываем каждый ароматным сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
Складываем лепешки одна к другой, формируя эдакую гармошку.
- 5
Шаг 5
Минут 40 даем тесту постоять, а потом в хлебопечке выбираем программу \"Выпечка\" и ставим на 50 минут.
- 6
Шаг 6
Уже готовый хлеб осталось остудить на решетке и свеженьким подавать к столу.