Выпечка
Хлеб на сыворотке
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами — интересный, но в то же время простой рецепт приготовления хлеба на сыворотке, и я вам с удовольствием сейчас расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сыворотку подогреем, растворим в ней дрожжи и сахар, подождем, пока начнется реакция. После этого домешаем все остальные компоненты.
- 2
Шаг 2
2. Дальше мы получим вот такое однородное тесто. Пусть постоит в теплом месте без сквозняков полтора-два часа.
- 3
Шаг 3
3. Теперь обминаем поднявшееся тесто, формируем хлеб.
- 4
Шаг 4
4. Заготовки пусть полчаса постоят еще на противне, немного поднимутся. После этого выпекаем их 20-30 минут при 200 градусах.
- 5
Шаг 5
5. Вот такая получится красота.