Выпечка
Хлеб из отрубей
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. У такого хлеба получается отличная хрустящая корочка, а внутри выпечка остаётся мягкой. К основным ингредиентам добавляем пряности. От этого по кухне разносится невероятный аромат. Попробуйте поэкспериментировать и добавить различные дополнения Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в миске оба вида муки, соду, сахар, отруби, соль, семена льна, фенхель. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
Понемногу влейте в сухую смесь кефир. Замешайте тесто. В конце добавьте 3 ст. ложки масла. Замешайте тесто и оставьте его на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Смажьте противень оставшимся маслом. Из теста сформируйте 2 батона и уложите их на противень.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте хлеб в течение 20 минут. Приятной дегустации!