Выпечка
Хлеб без муки
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Стоит отметить, что отруби вы можете взять любые, также и злаковую смесь, по вкусу. Кефир добавляйте частями, масса не должна быть жидкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте отруби и злаковую смесь.
- 3
Шаг 3
Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.
- 4
Шаг 4
Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.
- 5
Шаг 5
Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
- 6
Шаг 6
По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый хлеб достаньте из формы.
- 8
Шаг 8
Охладите.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.