Хлеб без дрожжей в духовке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю приготовить очень вкусный хлеб в духовке: с хрустящей корочкой и воздушным, нежным мякишем. Посыпать хлеб можно не только крупной солью, а еще и тмином. Пробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Просейте в большую миску или кастрюлю муку, смешайте с разрыхлителем, мелкой солью. Влейте оливковое масло и понемногу введите тёплую воду, постоянно помешивая.
- 2
Шаг 2
2. Сначала замешивайте тесто деревянной лопаткой, пока оно не соберется в единый ком.
- 3
Шаг 3
3. Затем вымешивайте тесто руками.
- 4
Шаг 4
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите тесто.
- 5
Шаг 5
5. Посыпьте хлеб крупной морской солью и накройте фольгой, отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.
- 6
Шаг 6
6. Достаньте хлеб из духовки и откройте фольгу, запекайте еще 30 минут.
- 7
Шаг 7
7. Готовый хлебушек немного остудите и пробуйте. Приятного!