Хек в лаваше в духовке
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Из лаваша сделаем корзиночки, внутри будет начинка из филе хека, помидоров, яично-сметанной заливки и сыра. Поверьте, это невероятно вкусно! Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Хек очистите и удалите хребет, кожу. Нарежьте филе хека небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
В миску вбейте несколько куриных яиц, сметану и немного горчицы. Перемешайте все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Порвите лаваш небольшими кусочками, подготовьте форму для кексов. Из лаваша сделайте небольшие корзинки, как показано на фото.
- 5
Шаг 5
Выложите в каждую корзинку лаваша немного нарезанных помидоров и по 3 кусочка хека.
- 6
Шаг 6
Поверх рыбы влейте по столовой ложки смеси яиц и сметаны. Твердый сыр нарежьте пластинами и выложите поверх всех компонентов. Запекайте в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Спустя время подавайте хек в лаваше к столу.
- 8
Шаг 8
Это очень вкусно!
- 9
Шаг 9
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.