Горячие блюда
Хек в кляре
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Этот простой рецепт хека в кляре удивит вас простотой приготовления. Ваши гости будут удивлены тем, какой изысканный вкус приобрел обыкновенный хек и будут просить вас поделиться секретами рецепта приготовления хека в кляре. Подавать рыбу можно с любым гарниром и с соусом тар-тар
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе хека моем, нарезаем на куски, солим и добавляем нужные нам специи.
- 2
Шаг 2
Натираем на крупной терке сыр и смешиваем с яйцами.
- 3
Шаг 3
Ставим сковородку с маслом на плиту и ждем пока нагреется. Обваливаем в муке кусочки хека.
- 4
Шаг 4
Обмакиваем рыбу в муке в кляр и отправляем на сковородку обжариваться на среднем огне.