Хек в аэрогриле
Описание
Хек в аэрогриле идеально пропекается, получается нежным и плотным с прекрасными вкусовыми качествами. Самое сложное в этом рецепте — очистить чешую, всё остальное достаточно легко и справится даже начинающая хозяйка. В данной рыбе много полезных элементов и витаминов, прекрасное решение для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Очень вкусно подавать с овощами, но можно и с любым другим гарниром на ваш выбор
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Если рыба была заморожена, предварительно разморозьте её на нижней полке холодильника.
- 2
Шаг 2
Рыбу почистите, удалите внутренности и хорошо промойте. Затем обсушите бумажным полотенцем. У меня рыба была уже без головы и хвоста.
- 3
Шаг 3
Срежьте плавники и нарежьте рыбу на стейки желаемой вам толщины. Переложите в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Посолите, поперчите, добавьте специи и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
Выложите стейки на решётку аэрогриля. Решётку можно застелить пергаментом или фольгой.
- 7
Шаг 7
Запекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут, по желанию стейки можно перевернуть один раз для получения равномерной золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Хек в аэрогриле готов. Готовые стейки выложите на тарелку и сразу же подавайте к столу.