Хек тушеный в соевом соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хек тушеный в соевом соусе — нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и очень быстро. В соус соль можно не добавлять, поскольку соевый соус достаточно соленый. Блюдо вкусное как в теплом, так и в холодном виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в соевом соусе.
- 2
Шаг 2
Хек очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте кусочками.
- 3
Шаг 3
Приготовьте соус. В мисочку налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите томатную пасту.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар.
- 5
Шаг 5
И черный молотый перец.
- 6
Шаг 6
Перемешайте эти ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Влейте соевый соус.
- 8
Шаг 8
Еще раз все хорошо перемешайте.
- 9
Шаг 9
Добавьте крахмал.
- 10
Шаг 10
Влейте холодную воду и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
- 11
Шаг 11
Выложите хек в кастрюлю с толстым дном.
- 12
Шаг 12
Налейте соевый соус.
- 13
Шаг 13
Тушите хек на небольшом огне 15-20 минут и выключайте.
- 14
Шаг 14
Хек тушеный в соевом соусе готов. Можно подавать к столу.