Хек на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Достаточно практичный и бюджетный рецепт приготовления хека на сковороде, как по мне, из разряда "блюд на века". Ведь и правда - если не знаете, какую бы закуску приготовить к классическому гарниру вроде картошки или риса, проще всего будет просто пожарить рыбу, да еще и такую вкусную, как хек. А я вам, с свою очередь помогу, рассказывая, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу чистим, снимаем чешую и вынимаем внутренности.
- 2
Шаг 2
2. В миску насыпаем муку. Смешаем ее с солью и перцем. Можете добавить также приправы по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Каждую тушку обваливаем в этой смеси. Изнутри тоже присыпьте мукой.
- 4
Шаг 4
4. Растительное масло разогреваем в сковороде, и обжариваем тушки со всех сторон.
- 5
Шаг 5
5. Блюдо готово! Зовите всех к столу!