Хе из куриных крылышек
Описание
Для рецепта можно использовать куриные крылья, разрезанные на две части, мы их предварительно отварим, а после будем мариновать. Для хе возьмем морковь, лук, сладкий перец, добавим специи, раскаленное масло и уксус. Результат получится отменный, такие крылья влюбят в себя сразу. Подавать крылья можно даже без соуса, они и так получатся довольно сочными Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриные крылья в подсоленной воде — 25 минут. После крылья остудите.
- 2
Шаг 2
Переложите крылья в глубокую объемную миску.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови, переложите морковь к крыльям. Масло прокипятите, залейте морковь.
- 4
Шаг 4
Репчатый лук очистите и сполосните, просушите, нарежьте полукольцами и добавьте к моркови. Зелень сполосните и нарежьте мелко. Добавьте зелень в емкость. Выбирайте петрушку и укроп, также подойдет кинза.
- 5
Шаг 5
Следом добавьте нарезанный перец, все специи и уксус.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты и оставьте хе мариноваться на 4-5 часов.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!