Выпечка
Хашлама из курицы с картошкой
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Хашлама - очень популярное блюдо армянской кухни на Кавказе, рецептов ее существует много очень. Для приготовления хашламы из курицы с картошкой нам понадобится куриные ножки, овощи (тут, кстати, можно экспериментировать) и специи различные. Ставим все на огонь и забываем на время, готовится просто. Смотрите сами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Курицу обжариваем сначала на сковороде или в казане.
- 3
Шаг 3
Все овощи почистили и порезали.
- 4
Шаг 4
Добавьте овощи к курице.
- 5
Шаг 5
Порежьте баклажаны и кабачки.
- 6
Шаг 6
Добавьте их в казан.
- 7
Шаг 7
Помидоры добавляем последними, заливаем все пивом и добавляем специи. Закройте плотно крышку и убавьте огонь до минимума.
- 8
Шаг 8
Готовим полтора часа или два. Готовую хашлама из курицы с картошкой украсьте зеленью.