Хашбраун с беконом и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хашбраун — это натертый картофель, который жарится плоскими лепешками, размер может быть разным. Бекон выбираем слегка подкопченный, так получится более ароматно и вкусно. Сыр выбираем качественный. Подавать к столу хашбраун можно с овощами, соусами, зеленью Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Бекон нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите и сполосните, натрите на средней терке. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте немного масла, выложите бекон и поджарьте до румяности, после уберите бекон в сторону.
- 5
Шаг 5
Картофель разложите в той же сковороде тонкой лепешкой. Поджарьте с одной стороны до румяности — 3 минуты, переверните.
- 6
Шаг 6
Выложите поверх заготовки бекон.
- 7
Шаг 7
Далее выложите тертый сыр. Готовьте под крышкой 3-4 минуты.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.