Десерты
Халва
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами простой рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. В кастрюльке соедините масло, воду, сахар и ванилин. Доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Снимите с огня.
- 3
Шаг 3
3. Семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета на медленном огне.
- 4
Шаг 4
4. Перекрутите семечки на мясорубке через мелкую сетку 2 раза.
- 5
Шаг 5
5. Муку обжарьте медленном огне на сухой сковороде до появления орехового запаха и бежевого цвета. Помешивайте лопаткой.
- 6
Шаг 6
6. Соедините с пастой из семечек и перекрутите еще раз через мясорубку.
- 7
Шаг 7
7. Влейте теплый сироп, перемешайте до однородности, уплотните. Дайте остыть.
- 8
Шаг 8
8.