Хачапури с тыквой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Существует немало вариаций рецептов приготовления хачапури с различными начинками - рыбой, мясом, сыром, творогом. Хачапури с тыквой не такие популярные, но они получаются очень вкусные. Рецепт приготовления достаточно простой, понадобится совсем немного времени и ингредиентов. Подавать хачапури можно со сметаной Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Муку просейте, добавьте кефир, соду, соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла и замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. Разогрейте сковороду и обжарьте в течение 5-10 минут.
- 4
Шаг 4
Тесто разделите на несколько частей.
- 5
Шаг 5
Возьмите одну часть теста, хорошо ее раскатайте, в центр выложите жареную тыкву.
- 6
Шаг 6
Аккуратно заверните края теста и тонко раскатайте лепешку.
- 7
Шаг 7
На хорошо разогретую сковороду с растительным масло выложите лепешку и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.
- 8
Шаг 8
Хачапури с тыквой готовы.