Хачапури на сыворотке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецептов приготовления хачапури существует большое количество. Тесто может быть дрожжевым, слоеным, на кефире или на сыворотке, как в данном варианте. Хачапури можно приготовить с различными начинками. Это может быть мясо, рыба, творог, картофель, сыр. Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню и порадовать своих близких чем-то вкусным, этот рецепт именно для вас Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую емкость вылейте сыворотку, добавьте соль, сахар и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте стакан просеянной муки с разрыхлителем и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо взбитое вилкой и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Поставьте тесто в теплое место на 20 минут.
- 7
Шаг 7
Разделите тесто на несколько частей.
- 8
Шаг 8
Немного раскатайте тесто, и выложите в центр тертый сыр.
- 9
Шаг 9
Сверните лепешку и тонко раскатайте.
- 10
Шаг 10
Обжарьте лепешку на сухой сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- 11
Шаг 11
Хачапури на сыворотке готовы.