Хачапури на скорую руку
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт хачапури на скорую руку очень часто называют "для ленивых", но правильнее будет сказать, что он для тех, у кого не хватает времени на приготовление чего-то изысканного. У меня довольно часто бывают ситуации, когда надо сделать что-нибудь вкусненькое очень быстро, ну а хачапури в нашей семье любят абсолютно все, поэтому рецепт приготовления хачапури на скорую руку для меня настоящая находка. А про вкус тут и говорить нечего, получается очень вкусное и воздушное хачапури с замечательным ароматом домашней выпечки. Попробуйте и вы приготовить это невероятно вкусное и сытное блюдо Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сыр необходимо натереть на крупной терке.
- 2
Шаг 2
Всыпаем к сыру муку и разбиваем яйцо. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение.
- 3
Шаг 3
Соду гасим лимонным соком и добавляем в миску, перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Зелень мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через чесночницу.
- 5
Шаг 5
Высыпаем зелень и чеснок к остальным ингредиентам и добавляем сметану. Тщательно все перемешиваем.
- 6
Шаг 6
В сковородку наливаем масло и хорошо разогреваем. Выкладываем получившуюся массу и накрываем крышкой.
- 7
Шаг 7
Жарим пока не подрумянятся края, а затем переворачиваем на другую сторону.
- 8
Шаг 8
Готовый хачапури разрезаем на кусочки и подаем к столу.