Выпечка
Хачапури быстрый
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Например, я была очень рада, когда узнала о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку смешайте с кефиром, маслом, яйцом, разрыхлителем, солью и сахаром.
- 2
Шаг 2
Замешайте тесто. Сделайте из него шар.
- 3
Шаг 3
Сделайте начинку. Для натрите на тёрке сыр и измельчите зелень. Посолите и поперчите ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Из теста сделайте 13-15 лепёшек. В центр каждой уложите по 2 ст. ложки начинки.
- 5
Шаг 5
Края каждой лепёшки защипните в центре, сделав такой своеобразный мешочек.
- 6
Шаг 6
Потом снова раскатайте получившиеся "мешочки" в лепёшку (примерно 3 см. толщиной).
- 7
Шаг 7
Жарьте хачапури в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны. Готовые изделия смажьте сливочным маслом.