Гусь в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Гусь в мультиварке получается очень нежным, ароматным и необычайно вкусным. Гуся в мультиварке по этому рецепту я готовила с квашеной капустой и грибами. Это отличный гарнир к мясу гуся. Гусь в мультиварке получился кисловато-пикантного вкуса и с аппетитным ароматом. Можно начинять его и другими ингредиентами, фантазируйте на ваш вкус Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тушку гуся берем небольшую, чтобы поместилась в мультиварке. Моем, тщательно очищаем.
- 2
Шаг 2
Лук очищаем и шинкуем, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на сковороде на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Квашеную капусту отжимаем от сока, добавляем к овощам на сковороде. Грибы(я брала шампиньоны) моем, режем на кусочки и тоже добавляем к овощам. Тушим 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Тушку гуся начиняем тушеными овощами и зашиваем. Сверху обмазываем смесью соли, сметаны и тмина.
- 5
Шаг 5
В мультиварку укладываем тушку гуся и устанавливаем режим выпечка на 2,5 часа. Иногда открываем мультиварку и поливаем гуся соком-жиром, который выделился при тушении.
- 6
Шаг 6
Наш гусь в мультиварке готов.