Гусь в горшочке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Гусь в горшочке получается нежным, сочным и просто тает во рту. Это сытное самостоятельное блюдо, которое можно подавать к столу с овощами, посыпав зеленью. Гусь в горшочке готовить совсем не сложно, попробуйте сами по моему рецепту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо гуся режем на кусочки, моем, солим и перчим.
- 2
Шаг 2
Обжариваем его на сковороде 7-10 минут. Сок образовавшийся от жарки позже добавим в горшочки.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь нарезаем кусочками.
- 4
Шаг 4
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
- 5
Шаг 5
Обжариваем лук до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
В горшочки выкладывем мясо гуся, затем картофель и сверху лук с морковкой. Солим и перчим по вкусу.
- 7
Шаг 7
В каждый горшочек добавляем сок от жарки гуся и немного воды. Посыпаем зеленью. Ставим на 1 час томиться в духовку при температуре 180 градусов.