Выпечка
Гурьевские блины
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Отлично подходят такие блинчики и для фарширования Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте простоквашу.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте муку, перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Отдельно взбейте белки с солью.
- 5
Шаг 5
5. Вмешайте белки в тесто.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.
- 7
Шаг 7
7. Подаем к столу.