Гуляш
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Гуляш из фарша с макаронами — блюдо из разряда экономных, простых и быстрых. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Тогда они пропитаются вкусным ароматным соусом и не успеют развариться. Немного затрат ваших усилий и времени — и замечательное блюдо готово! Подробный рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите, помойте.
- 2
Шаг 2
Разогрейте на сковороде масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте острый перец, сладкую паприку и розмарин, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
- 4
Шаг 4
Снимите с помидоров кожицу, порежьте мякоть и отправьте в сковороду. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Долейте воды столько, чтобы она едва покрыла фарш, и накройте крышкой.
- 5
Шаг 5
Тушите на среднем огне до готовности макаронных изделий. В течение 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Готово.