Горячие блюда
Гуляш с яблоком
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Гуляш с яблоком вы приготовите очень быстро. Советую подать к такому гуляшу рис Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарезать на кусочки по 2-3 см каждый.
- 2
Шаг 2
Обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде до румяности. По мере необходимости подливайте растительное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте нашинкованный репчатый лук. Когда лук станет мягким, добавьте томатный соус и сметану.
- 4
Шаг 4
Яблочную мякоть срезать с кочанчика. Нарезать на крупные дольки.
- 5
Шаг 5
На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки и сахар. Карамелизируйте яблоки 3-5 минут.
- 6
Шаг 6
Карамелизированные яблоки добавьте к дошедшей свинине. Перемешайте. Томите все 5 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу. Можно на гарнир дать картофель или рис. Очень вкусно!